Antico Forno Valenti

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Antico Forno Valenti, sito nel cuore del centro storico di Bagheria, dal 1887 produce ottimi prodotti da forno e l'eccellente sfincione bianco.

Il maestro panificatore Maurizio Valenti, fedelmente legato alla tradizione dei suoi avi, continua a proporre l'esclusività dello sfincione bagherese, con tuma o ricotta, rispettando rigorosamente il lungo processo di preparazione e lievitazione delle farine di grano siciliano, nonché la minuziosa e dovuta cottura nel forno a legna.

Con grande orgoglio ripropone l'arte antica della panificazione, riscuotendo successi culinari, gratificati con prestigiosi premi e riconoscimenti sia a livello regionale che nazionale.

6.30 - 7.30 PM Workshop

Saturday 15th Feb

Human Centered Design

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02.30 - 03.30 PM Workshop

Friday 14th Feb

A frontier for designers

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